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Soupe Carotte Pommes de terres Vache qui rit!

 
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ragga-girl.89
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PostPosted: Sun 8 Nov - 19:17 (2009)    Post subject: Soupe Carotte Pommes de terres Vache qui rit! Reply with quote

Ingrédients (pour 4) :
- 5 carottes,
- 4 pommes de terres
- 4 vaches qui rit
- coriandre, sel, poivre,
- 10 cl de crème fraiche

Préparation TOUTE SIMPLE :
1/ Epluchez les carottes et les pommes de terre et les couper en morceaux pour que cela cuisent plus vite
2/ Mettre le tout dans une casserole à cuire avec de l'eau qui arrive juste au dessus du niveau de vos légumes, si vous voulez rajoutez un cube bouillon dans votre eau, laissez cuire 25-30min
3/ Retirez un peu de l'eau de cuisson que vous conserver dans un bol, mixer le tout, ajouter sel, poivre et de la coriandre à votre convenance, puis la crème et la vache qui rit, mixer à nouveau,
4/ Ajustez la liquidité de votre soupe en fonction de votre gout en rajoutant de l'eau de cuisson.


Et servez!
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PostPosted: Today at 12:53 (2020)    Post subject: Soupe Carotte Pommes de terres Vache qui rit!

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