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Tiramisu aux fruits rouges

 
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ragga-girl.89
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MessagePosté le: Dim 8 Nov - 18:52 (2009)    Sujet du message: Tiramisu aux fruits rouges Répondre en citant



Ingredients: (6 pers)
3 oeufs
80g sucre
300g mascarpone
400g fruits rouges surgelés
6 biscuits roses de Reims
100 g framboises fraiches

Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone et fouettez encore! Montez les bancs en neige et incorporez les à la crème. (avec une cuillère en bois c mieux)
Ensuite placez la moitié des fuits rouges au fond des verrines, mettez la moitié de mousse de mascarpone. Emiettez les biscuits sur la crème, couvrez de fruits et finissez par la mousse!
Mettre au frais environ 4h, et au moment de servir decoré de framboise fraiches ...
C'est vraiment délicieux...
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MessagePosté le: Dim 8 Nov - 18:52 (2009)    Sujet du message: Publicité

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