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Tarte au potimarron

 
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ali
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Inscrit le: 16 Mai 2008
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MessagePosté le: Jeu 5 Nov - 15:38 (2009)    Sujet du message: Tarte au potimarron Répondre en citant

Tarte au potimarron

Pour 4 personnes :
[*]  1 pâte brisée [*]  1 potimarron [*]  300 g de lardons fumés [*]  2 gousses d'ail [*]  25 g de farine [*]  100 g de crème [*]  2 oeufs [*]  gruyère
Préparation : 30 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn


Préparation

  1. 1     Garnir un moule avec la pâte brisée. Faire cuire le potimarron à l'eau et le réduire en purée.
  2. 2     Faire rissoler à la poêle les lardons fumés.
  3. 3     Ajouter à la purée de potimarron les gousses d'ail, la farine, la crème, les oeufs battus et les lardons.
  4. 4     Verser la préparation sur la pâte brisée et parsemer de gruyère rapé.
  5. 5     Cuire 30 minutes à four chaud. A déguster sans attendre avec une salade verte.
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MessagePosté le: Jeu 5 Nov - 15:38 (2009)    Sujet du message: Publicité

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Roxane
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Inscrit le: 31 Aoû 2007
Messages: 575
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Féminin Poissons (20fev-20mar) 兔 Lapin

MessagePosté le: Jeu 5 Nov - 16:39 (2009)    Sujet du message: Tarte au potimarron Répondre en citant

Miam que ça semble bon !!! Et les lardons vont donner un bon goût !


_________________
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ali
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Inscrit le: 16 Mai 2008
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Localisation: bretagne
Féminin Capricorne (22déc-19jan)

MessagePosté le: Jeu 5 Nov - 16:56 (2009)    Sujet du message: Tarte au potimarron Répondre en citant

oui exactement Smile
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