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Nos menus du 23

 
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Canotte
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MessagePosté le: Lun 23 Mar - 08:26 (2009)    Sujet du message: Nos menus du 23 Répondre en citant

Bonjour à tous les clients de l'auberge d'Elodie,



Les asperges nouvelles blanches avec leurs petites têtes violettes sont un régal. Moi je les aime comme ça : cuites à la vapeur, avec un oeuf frais à la coque, j'utilise le jaune d'oeuf comme une mayonnaise, essayez vous verrez, on redevient petite fille...c'est le bonheur !
_________________
"On ne voit bien qu'avec le coeur, l'essentiel est invisible pour nos yeux"St-Exupéry (1900-1944)
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MessagePosté le: Lun 23 Mar - 08:26 (2009)    Sujet du message: Publicité

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vandom
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MessagePosté le: Lun 23 Mar - 10:33 (2009)    Sujet du message: Nos menus du 23 Répondre en citant

Moi je ne sais toujours pas ce que je fais à manger.....
Peut être tomate farcie. Elles sont prêtes je les ai fait hier y'a plus qu'à faire réchauffer
A voir
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ali
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MessagePosté le: Lun 23 Mar - 12:02 (2009)    Sujet du message: Nos menus du 23 Répondre en citant

Alors hier soir c'était gratin choux fleur et pommes de terre avec une côte de porc.
Il en reste pour ce midi

Ce soir ça sera Carry d'agneau et du riz
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vandom
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MessagePosté le: Mar 24 Mar - 07:47 (2009)    Sujet du message: Nos menus du 23 Répondre en citant

Hier soir j'ai fait un roti orloff avec des frites -
avec une ile flotante - J'ai encore une fois raté la crème anglaise - Je la fais trop cuire du coup ça fait des minis morceaux de lait..... C'est bon c'est pas le problème mais c'est pas crèmeux !!! Par contre mon caramel - miam miam
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