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Poitrine de porc caramélisée au miel

 
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Mora
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MessagePosté le: Dim 2 Nov - 18:33 (2008)    Sujet du message: Poitrine de porc caramélisée au miel Répondre en citant

Ingrédients :
- 500g de poitrine de porc
- 2 cas de sauce aux huîtres
- 1 cas de sauce soja
- 3 cac de sucre
- 1 cac de sel
- 1 cas de miel
- 1 verre d'eau

Préparation :
- Couper la viande en morceaux.
- Ajouter le sucre, le sel, le poivre, la sauce aux huîtres et la sauce soja puis mélanger.
- Faire revenir la viande dans un wok avec un peu d'huile jusqu'à coloration.
- Mélanger le miel dans un verre d'eau et verser dans le wok.
- Couvrir et laisser cuire jusqu'à évaporation en remuant régulièrement.

servir avec du riz blanc.
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MessagePosté le: Dim 2 Nov - 18:33 (2008)    Sujet du message: Publicité

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pascalou
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MessagePosté le: Dim 2 Nov - 20:28 (2008)    Sujet du message: Poitrine de porc caramélisée au miel Répondre en citant

Ca j'aime bien
Merci Mora
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Elodie
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MessagePosté le: Lun 3 Nov - 13:18 (2008)    Sujet du message: Poitrine de porc caramélisée au miel Répondre en citant

Moi c'est la sauce aux huîtres qui me chiffonne ...
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Mora
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MessagePosté le: Lun 3 Nov - 21:23 (2008)    Sujet du message: Poitrine de porc caramélisée au miel Répondre en citant

ah, t'aimes pas la sauce aux huîtres? moi j'en met quasiment dans toutes mes marinades
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juju40
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MessagePosté le: Lun 10 Nov - 22:15 (2008)    Sujet du message: Poitrine de porc caramélisée au miel Répondre en citant

ben moi, je savais même pô que ça existait!!! tu trouves ça où???
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Mora
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MessagePosté le: Lun 10 Nov - 22:19 (2008)    Sujet du message: Poitrine de porc caramélisée au miel Répondre en citant

j'achète ça dans les supermarchés asiatiques, je sais pas s'il y en a dans les rayons "Asie" des hypermarchés classiques
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 18:35 (2017)    Sujet du message: Poitrine de porc caramélisée au miel

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