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Nos menus du jeudi 23 octobre

 
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Canotte
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MessagePosté le: Jeu 23 Oct - 10:00 (2008)    Sujet du message: Nos menus du jeudi 23 octobre Répondre en citant

Bonjour cuisinières et cuisiniers de l'auberge de Lolotte,

Pour midi ce sera :

Salade verte en mélange
Andouillette façon brochette
pâtes fraîches
fraises et kiwis

Hier j'avais du courrier à poster, et c'était jour de marché à Castelmoron. Pour un euro j'ai acheté à une paysanne un sac de salade dedans il y avait : 2 petites frisées toutes jeunes, une trévise (salade rouge), une feuille de chêne et une scarole, il n'y avait aucun déchet, j'ai de la salade pour une semaine, j'ai acheté aussi chez la même personne un bouquet de betteraves rouges crues pour 50 cts d'euro. Si tout le monde retrouvait le chemin des marchés et des producteurs, les hyper feraient sans doute la tête. Car en plus de s'y retrouver côté prix pour la qualité mon Dieu ! cela n'a rien à voir.

Pour ce soir :

Potage de légumes
Châtaignes grillées à la cheminée
Gruyère

Petite douceur du soir : tisane de romarin et verveine

_________________
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MessagePosté le: Jeu 23 Oct - 10:00 (2008)    Sujet du message: Publicité

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