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PLAT -Fricassé de cabri-

 
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ragga-girl.89
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MessagePosté le: Lun 29 Sep - 20:18 (2008)    Sujet du message: PLAT -Fricassé de cabri- Répondre en citant

TEMPS DE PREPARATION : 30min

INGREDIENTS (pour 4 personnes) :
- 2 kg de cabri
- oignon
- ail
- citron vert
- thym
- persil

PREPARATION :

Laver la viande avec du citron vert, puis la faire mariner avec du sel du poivre, des clous de girofle, des oignons, durant 2 h.
La faire boullir jusqu'à ce qu'elle soit tendre puis la faire revenir dans un peu d'huile avec des oignons
Ajouter du persil et un peu de maizéna pour que la sauce soit onctueuse.
Laisser mijoter 1 demi-heure.


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Dernière édition par ragga-girl.89 le Mer 15 Oct - 22:21 (2008); édité 1 fois
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MessagePosté le: Lun 29 Sep - 20:18 (2008)    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: Lun 29 Sep - 20:45 (2008)    Sujet du message: PLAT -Fricassé de cabri- Répondre en citant

tu ne me feras pas manger de cabri!!!
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ragga-girl.89
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MessagePosté le: Lun 29 Sep - 20:57 (2008)    Sujet du message: PLAT -Fricassé de cabri- Répondre en citant

Tu as déja gouté?
C'est trooop bon mhhhh
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MessagePosté le: Mar 30 Sep - 08:53 (2008)    Sujet du message: PLAT -Fricassé de cabri- Répondre en citant

c'est très fort et ça me gêne de manger ces pauvres betes!
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ragga-girl.89
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MessagePosté le: Mar 30 Sep - 12:34 (2008)    Sujet du message: PLAT -Fricassé de cabri- Répondre en citant

je te comprend mais par contre ce n'est pas fort du tout au contraire!
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