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Nos menus du 21 Novembre

 
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Canotte
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Localisation: Lot-et-Garonne
Féminin Balance (23sep-22oct) 虎 Tigre

MessagePosté le: Ven 21 Nov - 12:09 (2008)    Sujet du message: Nos menus du 21 Novembre Répondre en citant

Bonjour à tous les cuisiniers et toutes les cuisinières de l'Auberge de Lolotte

Pour le dîner : 
Salade verte 
Pommes de terre sautées 
Cuisse de dinde croustillante 
mandarines 
 
Quatre heures : thé vert à la menthe 
 
Pour le souper (j'ai des invités) 
 
Apéritif "soupe champenoise" 
et ses grignioteries 
 
Potage de carottes et courge à la crème de coriandre 
Foie gras (ça c'est eux qui l'amènent, se sont des spécialistes) 
Ballotins de lotte à la bisque de homard et riz basmati 
Tarte meringuée flambée à la crème d'orange 
Armagnac sur glace pendant la grande partie de belote coinchée qui suivra

Comme mes amis viennent d'Astaffort au sud du département ils dormiront à la maison. Ainsi on peut discuter jouer aux cartes et se coucher tard, sans risquer l'accident du à l'alcool ou à la fatigue. Ils repartiront demain matin après le petit déjeuner.
_________________
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pascalou
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Messages: 543
Localisation: Savoie
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MessagePosté le: Ven 21 Nov - 20:05 (2008)    Sujet du message: Nos menus du 21 Novembre Répondre en citant

très bonne soirée Canotte
pour moi ce sera croque monsieur (ah ça fait moins rêver)
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